Warum Rotwein Gefäße besser schützt

Rotwein schützt die Blutgefäße besser vor Atherosklerose als Weißwein, berichten deutsche Kardiologen. Sie haben in Tierversuchen eine mögliche Erklärung für den schützenden Effekt entdeckt. Die Wirkung geht einher mit einer Hemmung bestimmter Wachstumsfaktoren, die mit der Entstehung von Arterienverkalkung in Verbindung gebracht werden.