Mönche eröffnen Onlineshop für mythenumranktes Bier

Die Trappistenmönche der Abtei Sint-Sixtus im belgischen Westvleteren haben einen Onlineshop für ihr sagenumwittertes Bier eröffnet. Dieses gilt unter Bierkennerinnen und -kennern als besonders rare Spezialität. Jährlich werden in der Abtei nur 5.000 Fässer des Trappist Westvleteren gebraut.

Zehnfacher Aufschlag

Der Mythos rund um das Bier kommt auch von den strengen Auflagen, unter denen man das Bier kaufen muss. Bis dato nahmen die Mönche zu bestimmten Zeiten telefonische Reservierungen an, das Bier selbst musste man anschließend persönlich abholen. Sowohl telefonische Reservierungen als auch Einfahrten mit derselben Nummerntafel waren nur alle 60 Tage gestattet.

Dieses komplizierte Prozedere sollte gewerblichen Handel verhindern, dürfte aber eher dazu geführt haben, dass das begehrte Bier mit hohen Aufschlägen weiterverkauft wurde. Eine Flasche kostet im Kloster rund zwei Euro, in diversen Shops findet man sie für das Zehnfache. Sogar in niederländischen Supermärkten waren zuletzt Flaschen Trappist Westvleteren aufgetaucht, berichten belgische Medien.

Maximal zwei Steigen pro Person

Nun soll die Technik für eine faire Verteilung des raren Bieres sorgen und die Käufer besser identifizierbar machen. Über den nur zweimal im Monat geöffneten Onlineshop sollen Bestellungen fair an Privatpersonen zugeteilt werden, die noch nie oder bereits länger nicht mehr bestellt haben.

Diese dürfen aber auch in Zukunft maximal zwei Steigen Bier bestellen. Und auch abholen muss man das Bier weiterhin persönlich. Die Abtei betont, dass man nur zur Deckung der Lebenserhaltungskosten braue. Jeglicher Profit werde gespendet.