Fischzucht verbraucht zu viel Phosphor

Menschen, Tiere und Pflanzen brauchen Phosphor, um zu leben. Die Ressource ist aber begrenzt. Nun warnen Forscher, dass in der Fischzucht unnötig viel von dem kostbaren Rohstoff verschwendet wird – und machen auch Lösungsvorschläge.

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