Kastanienernte wird verstärkt zu Mehl verarbeitet

Die Kastanienbauern rund um Klostermarienberg (Burgenland) haben viel zu tun: Die heurige Ernte ist durchschnittlich. Auch wenn das traditionelle Kastanienfest wegen Covid-19 abgesagt werden musste, die Kastanien sind trotzdem da und müssen verarbeitet werden, heuer zu mehr Mehl.

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