In beschichteten Pfannen gelingen Palatschinken und Eierspeise besonders gut. Die Anti-Haft-Wirkung sorgt dafür, dass nichts kleben bleibt. Die deutsche Stiftung Warentest hat 14 Pfannen mit Beschichtung getestet. Nur vier Modelle schnitten mit „Gut“ ab, eine Pfanne von Ikea fiel durch.
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