In Supermärkten gibt es inzwischen eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Burgern. Patties aus Soja, Weizen, Erbsen und Bohnen ersetzen das Fleisch in den Burgern. Doch nicht alle seien empfehlenswert, so die deutsche Stiftung Warentest. Von 18 Veggie-Burger-Patties bekam nur die Hälfte ein „Gut“. Am Geschmack hatten die Tester am wenigsten auszusetzen.
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