Lebensmittel: Gesund auf einer Skala von eins bis 100

Wie gesund sind Himbeeren, ein Käsebrot oder Pudding auf einer Skala von eins bis 100? Antwort gibt eine neuartige Lebensmittelkennzeichnung. Laut den Entwicklern ist das System leicht verständlich und deutlich präziser als etwa gängige Lebensmittelampeln. Sogar ganze Gerichte und Einkäufe lassen sich so in eine Zahl fassen.

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