Warnung vor Farbstoff in Keksdekor

Weihnachtskekse werden gerne mit Glitzerperlen, bunten Streuseln und weißem Fondant verziert. Die Arbeiterkammer Oberösterreich (AK OÖ) warnt, dass in diesem Backdekor häufig der Farbstoff Titandioxid enthalten ist. Die Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) stufte den Farbstoff wegen möglicher Gesundheitsgefahren kürzlich als nicht sicher ein.

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