Zierbanane als klimafittes Superfood

In Teilen Äthiopiens gilt die Zierbanane – auch Ensete genannt – als Grundnahrungsmittel. Weil sie Dürren ebenso wie heftige Regenfälle überdauern kann, könnte sie angesichts der Klimakrise auch anderswo zum Lebensretter werden. Das Potenzial der Zierpflanze sei jedenfalls noch längst nicht ausgeschöpft worden, ist sich ein internationales Forschungsteam sicher.

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