Mäusestudie: Sensor misst „Schokoeffekt“ direkt im Hirn

Ein US-Forschungsteam hat einen gewebeähnlichen Biosensor entwickelt, der die Konzentration chemischer Botenstoffe im Darm und im Gehirn misst. Ein Test an Mäusen zeigt unter anderem, wie schnell beide Organe auf den Konsum von Schokolade reagieren.

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