AK: Personalmangel in Gastro selbst verschuldet

Die Arbeitsbedingungen in der Gastronomie schrecken Arbeitskräfte vielfach ab. Zu diesem Schluss kommt eine von der Arbeiterkammer (AK) Oberösterreich beauftragte Studie der Universität Wien. Die Wirtschaftskammer wehrt sich gegen die Vorwürfe.

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