Die dänischen Künstler des Goldenen Zeitalters haben auf Leinwänden gemalt, die mit Nebenprodukten des Bierbrauens grundiert waren. Das zeigt eine Studie der Universität Kopenhagen. Die Proteine aus Hefe und Getreide trugen dazu bei, dass die Farbpigmente auf der Leinwand hafteten.
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