Themenüberblick

Nahrungsmittelkonzerne hinter Verein

Seit mehr als 20 Jahren bringt sich das „forum. ernährung heute“ in die ernährungswissenschaftliche Debatte in Österreich ein. Der Verein veranstaltet Vorträge und Diskussionsveranstaltungen, betreibt Öffentlichkeitsarbeit, wird immer wieder in Medien zitiert - zum Beispiel mit der Ansicht, dass Übergewicht nur wenig mit zu viel Zucker im Essen zu tun habe. Eine Information erfuhr die Öffentlichkeit bis vor Kurzem aber nicht: Hinter dem Verein stehen 19 große Unternehmen der Lebensmittelindustrie.

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