Elf von 19 Bäckereien verwenden nur heimische Eier

Von Osterpinzen bis zu frischen Semmeln: In elf von 19 überprüften Bäckereien kommen beim Backen nur Eier aus österreichischer Erzeugung in den Teig. Das ergab eine Untersuchung von Vier Pfoten und der Arbeiterkammer Oberösterreich.

Die strengsten Maßstäbe hat sich laut Vier Pfoten die Vollwertbäckerei Gradwohl auferlegt: Sie verwendet ausschließlich heimische Biofreilandeier. Schlusslicht ist der Backwerk-Shop, hier werden unter anderem noch Käfigeier verwendet.

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