Die Schnecke als Delikatesse: Seit mittlerweile zehn Jahren möchte der Gugumuck-Hof in Wien-Favoriten die Schnecke in der Gastronomie etablieren. Nun startet der Schneckenzüchter mit Streetfood in zwei Schneckenhaustrucks.
Mehr dazu in wien.ORF.at
Die Schnecke als Delikatesse: Seit mittlerweile zehn Jahren möchte der Gugumuck-Hof in Wien-Favoriten die Schnecke in der Gastronomie etablieren. Nun startet der Schneckenzüchter mit Streetfood in zwei Schneckenhaustrucks.
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