Karpfen, Würstel oder Raclette: Dem Essen am Heiligen Abend kommt eine besondere Rolle zu. Eine Umfrage und eine Studie befassten sich kürzlich mit den kulinarischen Vorlieben zu Weihnachten – vorn dabei sind die Klassiker, in den vergangenen Jahren ist aber auch ein anderer Trend ablesbar.
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