Sei es zum Kochen, Backen oder als Brotaufstrich – die einen schwören auf den unvergleichlichen Geschmack von Butter, die anderen auf die streichfähige, gesunde Margarine. Doch was ist tatsächlich gesünder? Und was nachhaltiger? Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat 36 Streichfette verglichen.
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