Erbsenschnitzel aus NÖ erobert Handel und Gastro

Pflanzliche Alternativen zu Fleisch und Wurst liegen weltweit im Trend. Davon profitiert die Mostviertler Firma VeggieMeat, die vegane Produkte erzeugt und den Umsatz 2020 verdoppeln konnte. Im heimischen Handel ist man bereits fest etabliert.

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