Mineralölrückstände in Produkten schwer zu beurteilen

Immer wieder werden Produkte von Verbraucherschutzorganisationen wegen Mineralölrückständen abgewertet, vom Olivenöl über vegane Würstchen bis zum Lippenstift. Guter Stoff für Schlagzeilen, jedoch mit bescheidener Aussagekraft: Die Beurteilung dieser komplexen Substanzen ist schwierig, es fehlt an gesetzlichen Grenzwerten.

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