Wurzeln machen Weizen klimafit

Wie Weizen, Erdäpfel und Sojabohnen mit Dürre, Hitze und Nährstoffmangel zurechtkommen, hängt wesentlich vom Geschehen im Wurzelbereich ab. Die Ausscheidungen von Wurzeln spielen dafür eine zentrale Rolle. An der BOKU Wien wird nun dazu geforscht.

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