Die Agrarmarkt Austria (AMA) hat erstmals den von der Regierung initiierten Bericht zur Preistransparenz im Lebensmittelhandel veröffentlicht. „Mit dem Lebensmittel-Transparenzbericht ermöglichen wir es Konsumentinnen und Konsumenten, anhand von 22 Produkten zu sehen, zu welchen Einkaufspreisen der Lebensmittelhandel einkauft und ob sinkende Einkaufspreise auch tatsächlich bei ihnen ankommen“, so Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig (ÖVP) heute in einer Aussendung.
Totschnig hat den zehnseitigen Bericht heute im Ministerrat vorgestellt. Der Transparenzbericht ist Teil des „Maßnahmenpakets gegen die Teuerung“ der türkis-grünen Bundesregierung von Mitte Mai und soll die Wertschöpfungskette bei Lebensmitteln transparenter darstellen. Stark gestiegene Lebensmittelpreise haben zuletzt auch die Bundeswettbewerbsbehörde (BWB) auf den Plan gerufen.
Händlerpreise veröffentlicht
Die an die AMA gemeldeten Einkaufspreise der Händler lagen im Schnitt zuletzt für Butter (250 Gramm) bei 1,53 Euro, Käse (100 Gramm) 0,65 Euro, Hühnerfilet (300 Gramm) 2,89 Euro, Mehl (1.000 Gramm) 0,86 Euro und Zucker (1.000 Gramm) 1,25 Euro.
Zum Vergleich: Die wöchentlichen Händlereinkaufspreise in der Kalenderwoche 25 für Butter gaben gegenüber der Vorjahreswoche um 21 Prozent nach, bei Hühnerfilets wurde ein stabiles Preisniveau verzeichnet, geht aus dem Transparenzbericht hervor.
Der Bericht soll künftig monatlich veröffentlicht werden. Eine Evaluierung des Lebensmittel-Transparenzberichts ist laut Totschnig für Herbst geplant. ÖVP-Wirtschaftsminister Martin Kocher hatte Mitte Mai auch einen Lebensmittel-Preisrechner für Grundnahrungsmittel im Supermarkt und im Onlinehandel angekündigt. Wie genau eine Lebensmittelpreis-Transparenzdatenbank ausgestaltet sein sollte, ist aber unter Wettbewerbsexperten umstritten.