Durch das Aufschlagen mit Luft bekommt Eis üblicherweise seine Cremigkeit. Manche Hersteller übertreiben es aber und füllen besonders viel Luft in die Packung. So sind Eskimos „Cremissimo Vanille“-Eisboxen nur etwa zur Hälfte mit Eis gefüllt, der Rest ist Luft, kritisiert die Verbraucherorganisation Foodwatch und erklärt, wie Konsumentinnen und Konsumenten erkennen, wie viel Eis wirklich drin ist.
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