Was seit Wochen in zahlreichen Medien kolportiert wurde, steht nun offiziell fest: Die Krebsforschungsagentur IARC der Weltgesundheitsorganisation (WHO) stuft Aspartam als „möglicherweise krebserregend“ ein. Es gebe „begrenzte Belege“ für einen Zusammenhang. An den Empfehlungen des WHO-Sachverständigenausschusses für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA) zum Verzehr des Süßstoffes ändert sich allerdings vorerst nichts.
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