Der Hype um High-Protein-Produkte ist größer denn je. Vor allem bei Jugendlichen werde der Trend rund um Proteinpulver allerdings „überhandnehmen“, warnt ein Experte. Unwissend dosiert könne eine erhöhte Proteinzufuhr eine ausgewogene Ernährung gefährden. Auch beim VKI läuten die Alarmglocken.
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