Nüsse: „Brainfood“ in der Weihnachtszeit

Vor Weihnachten stehen Nüsse hoch im Kurs, sei es als Beigabe im Nikolaussackerl, sei es in Form von Weihnachtsbäckerei. Warum sie nicht nur köstlich, sondern auch gut für die Gesundheit und Leistungsfähigkeit unseres Gehirns sind, erläutern die beiden Fachleute Raphael Wurm und Alexandra Schebesta in einem Gastbeitrag.

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