Mehrere indische Bundesstaaten sind dabei, rosa Zuckerwatte zu verbieten, weil ein Farbstoff darin als krebserregend gilt. Bereits vergangene Woche verhängte der südliche Bundesstaat Tamil Nadu das Verbot, nachdem in Labortests das als Färbemittel eingesetzte Rhodamin-B nachgewiesen worden war, berichtete die BBC.
Nun prüfen auch andere Bundesstaaten Proben und wollen nachziehen, auch die Behörde für Lebensmittelsicherheit in der Hauptstadt Neu-Delhi drängt laut indischen Medien auf ein Verbot von Zuckerwatte.
Wie fast überall auf der Welt ist Zuckerwatte auch in indischen Vergnügungsparks und auf Jahrmärkten weit verbreitet und bei Kindern beliebt. Gefärbt wird die rosa Zuckerwatte offenbar häufig mit Rhodamin-B – und zwar nicht in offiziellen Fabriken, sondern von privaten Herstellern, die sie dann auf der Straße verkaufen.
In den USA und in Europa ist Rhodamin-B als Farbstoff für Lebensmittel und Kosmetika verboten. In Asien und insbesondere in Indien wird der Stoff hingegen regelmäßig in Süßigkeiten, aber auch in Shrimps nachgewiesen.